1字节=2的8次方 1字符=2字节
ASCII：7位字符集
ISO 8859-1：Latin-1，8位字符集
Unicode（统一码、万国码、单一码）：1990年开始研发，1994年正式公布。
UTF-8:1到4字节的变长编码, 英文与ascII一致，中文3个字节。
GBK:中文编码是GB2312的超集, 1-2变长编码, 英文与ASCII一致, 中文2个字节。
按照GBK18030、GBK、GB2312的顺序，3种编码是向下兼容
台湾，香港等地使用的是BIG5编码
日本：SJIS编码
Charset.defaultCharset()返回操作系统字符集
Java的class文件采用utf8的编码方式
Java的字符串是unicode编码的。
JVM运行时采用utf16